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Passoa ArtikelBuch-Tipp: Kulinarischer Dialog Das Buch " Kulinarischer Dialog" ist leider ohne Beschreibung. Klicken Sie auf den Link über diesem Text um zu der Seite des Buchhändlers zu gelangen. Beim Klicken ö ffnet sich automatich ein neues Fenster mit dem Entsprechenden Buch. Passoa ist ein mild süßer, hellroter Fruchtlikör, der aus Passionsfruchtsaft sowie Früchte- und Kräuterextrakten hergestellt wird.
Anders als viele andere bekannte Liköre hat dieser Likör keine lange Historie, sondern wurde 1986 von der französischen Firma Cointreau S.A. bewußt als fruchtiger Likör mit kleinem Alkoholgehalt entwickelt, um dem modernen Likörgeschmack besser gerecht zu werden.
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